Krispig, Stekt Potatis, Möra, Goda Köttbitar Och En Krämig Senapssås Till Eller Så Serverar Du Med En Äggula Och En.
1 tsk mat & bak smör. Serveras med senapskräm och äggulor. Senapskräm 2 dl crème fraiche 1 msk dijonsenap resten 600 g ryggbiff eller oxfilé salt nymald svartpeppar 300 g gul lök 300 g = ca 2 stora lökar 3 msk smör 2 tsk brun.
Skölj Potatisen I Kallt Vatten För Att Bli Av Med Stärkelsen.
Tärna och stek potatis, kött och lök. Enligt originalreceptet ska äggulorna serveras i en skalhalva från. Vispa grädden lätt och tillsätt övriga ingredienser till senapskrämen.
Rör Ihop En God Senapskräm Och Servera Med En Äggula.
Vispa ett par tag till och smaka av med salt och peppar. Den här fredagen sätter therese tillman, som har en förkärlek för fettsnålt och klimatsmart viltkött, sin speciella touch på den klassiska maträtten. Inledning kan man verkligen kalla biff rydberg för en.