Beef Tartare Is A Traditional French Appetizer Made From Finely Diced And Seasoned Raw Beef.

Rått finfördelat kött formas till biffar och serveras vanligen med äggula, saltgurka och kapris. Biff tartar, det vill säga råbiff, är en läcker rätt som dock för åsikterna isär. Serve it with room temperature brie cheese and a bottle of red wine, and you have a.

400 G Råbiffkött, Finmalet Per Person [100 G Per Person] 3 Äggulor.

U posudu stavite čvrsti jogurt, sok od limuna i senf te sve dobro izmiješajte. Veoma važna stvar je mariniranje bifteka. Dakle, ono mora stajati 72 sata u ulju kako bi omeksalo….

Mix Together All Of The Ingredients To Make The Sauce In A Glass Bowl, Season To Taste.

Add the steak to the bowl and. Årets kock 2016, jimmi eriksson, ger enkla och bra tips för att tärna oxfilé till en tartar. Blanda äggulor, dijonsenap och worcestershiresås.

Using A Very Sharp Knife, Dice The Tenderloin.

Här är en förrätt med goda tillbehör som både syrad och friterad lök.