This page looks best with JavaScript enabled

Confiterat Anklår Recept

 ·  ☕ 3 min read

Koka Upp, Tillsätt Svampen Och Dra Av Från Värmen.


Detta tar sin tid, med förberedelser tar det mer än ett dygn. Confiterade anklår (confit de canard) recept. Salta och krydda köttet med svartpeppar, salvia och persilja.

Snitta Ett Rutmönster I Fettet Om Du Har Ankbröst.


Lägg ankbrösten i en trång gryta. Vänd och bryn den andra sidan 1 minut. Ankconfit är en delikat festrätt.

Låt Anklåren Ligga Tillsammans Med Kryddorna, Gärna Över Natten I En Plastpåse, Då Tränger Smakerna In I Köttet.


5 dagar tar det att tillaga detta! Köttet blir mjällt, mört och helt underbart fett. Ge dig på att laga en god anka tillsammans med tillhörande plommonsås, morot.

Confiterade Anklår Med Kål Och Äpple.


Recept huvudrätter confiterade anklår med rostad kålrot och balsamicosås instruktioner mortla kryddorna tillsammans med flingsalt.

Share on