Vispa Ägg Och Socker Pösigt.

Kransekaka, kransekake eller kransekage är en traditionell norsk och dansk kaka bakad på mandel, socker (eller marsipan) och äggvita.kakan är formad som ett koniskt torn av olika. Vill du vara traditionsenlig så serverar du kronans kaka med citronsås. Kakan får sin speciella karaktär av att du blandar till smeten av kokt, riven potatis istället för mjöl.

Grädda I 175 Grader I 20 Minuter Och Låt Botten Svalna.

Place on greased cookie sheets. Vispa 3 dl grädde i en bunke och vispa 3 äggulor och 1 dl socker väl i en annan bunke. Tillsätt saft och rivet skal av ½ citron och blanda.

Rör 2 Äggulor Och 2 Msk Florsocker Poröst.

Smörj och bröa en bakform, ca 2 liter eller 24 cm i diameter (för 1 kaka). Let rise for 1 to 2 hours, or till doubled. Bjud på kronans saftiga kaka till kaffet!

Den Gör Du Enkelt Så Här:

Knead slightly, and form into 4 round loaves.