2 days agopeglana paprika neizostavan je deo svake zimnice. Was intussen de paprika en snij in blokjes. Pel en snipper de ui fijn.
Halveer De Paprika’s, Verwijder De Zaadlijsten En Snijd De Paprika’s In Blokjes.
Bekleed een ovenplaat met bakpapier. Deze soep met aubergine en paprika is een topper. Was de tomaten, paprika’s en aubergines.
Naast Aubergine Zit Er Nog Paprika, Peper, Bleekselderij En Ui In Het Gerecht.
Voeg de aardappels, oregano, tomaatblokjes en bouillon toe en breng alles aan de kook. Was 1 kilo grote rode puntpaprika's en de 2 aubergines. Hol de tomaten uit met een lepel.
Verwarm De Oven Voor Op 200 °C.
Pripremljena na ovaj način, paprika ostaje čvrsta i hrskava, pomalo pikantna, a savršen je prilog uz bilo koje jelo.