This page looks best with JavaScript enabled

Recept Ankbröst Apelsinsås

 ·  ☕ 3 min read

Vänd Runt I Potatisen Då Och Då.


En portvinssås smaksatt med apelsin och stjärnanis passar perfekt till anka. Smält sockret på medelvärme i en tjockbottnad kastrull utan att röra om. Till apelsinsås 1/2 apelsin, skalet av 2 dl.

Ta Kastrullen Av Värmen Och Rör Ner Apelsinzest.


Värm under omrörning på låg värme tills sockret har smält utan att bränna. 2 ankbröst, ca 700 g. Ankbröst säljs för det mesta fryst.

Späd Med 2 Dl Vatten Och Låt Skyn Koka Sakta I 20 Minuter.


Blanda socker och vinäger i en kastrull. 3,72 · 74 röster) recept på ankbröst med apelsinsås och vinbräserad lök. Denna vecka lagar jag den franska klassikern canard à l’orange på stekhäll.

Menu Menu Skriv Ut Recept.


Sila och smaka av med salt, peppar, socker, vinäger och rör i det rivna apelsinskalet.

Share on