Skala och skär varje majrova i 6 klyftor. Blanda socker och vinäger i en kastrull. Recept på ankbröst med apelsinsås och vinbräserad lök.
Lägg Klyftorna I En Vid Kastrull Och Fyll På Med Saften Från 1 Apelsin, Ankfett , Honung Och Kycklingbuljong.
Detta behöver du till 4 personer: Späd med 2 dl vatten och låt skyn koka sakta i 20 minuter. Ankbröst säljs för det mesta fryst.
Läs Recept På Ankbröst Med Apelsinsås.
Apelsinsås passar perfekt till all sorts fågel, men vi föredrar att använda den till ett par saftiga ankbröst, eller varför inte en helstekt anka. Ta kastrullen av värmen och rör ner apelsinzest. Ankbröst är inget man slänger ihop på en vardag direkt, men väl till en finare söndagsmiddag.
Värm Under Omrörning På Låg Värme Tills Sockret Har Smält Utan Att Bränna.
Kända kockar ger sina tips på vad du kan göra med delicards delikatesser.