This page looks best with JavaScript enabled

Recept På Hel Anka

 ·  ☕ 4 min read

Blanda Vatten, Salt Och Socker I En Skål Och Rör Tills Det Löst Sig.


Ta upp ankan och låt den rinna av ordentligt. 1 hour agopå tv4 är peter aktuell som kapten kaboom i höstens säsong av fångarna på fortet. Bryn gärna ankbröst innan om du ska ugnssteka dem, då får du en härligt krispig yta vid servering.

Vik Vingarna Bakåt Så De Hålls Ihop Och Bind Ihop Benen Med Steksnöre.


Anka går att tillaga hel i. Riv vitlök, ingefära och zesten från limen fint och. Testa ett av våra recept på anka, så som knaperstekt ankbröst eller ugnslagad anka med smakliga tillbehör.

Lägg Ankan I En Ugnssäker Form Med Bröstsidan Ned Och Ställ Den Nederst I Ugnen På 150 Grader I 30 Minuter.


Använd stekpåse så slipper du det tråkiga jobbet att göra rent. Anka är fett, även om det mesta fettet smälter bort under stekning. Därför passar det att servera anka med en lite syrlig skysås.

Recept På Rimmad Anka I Ugn.


Ta ut filéerna vid en innertemperatur på 62 grader och låt vila minst 15 min.

Share on