This page looks best with JavaScript enabled

Recept På Stekt Ankbröst

 ·  ☕ 3 min read

Det Går Förstås Lika Bra Med Den Större.


2 msk smör 2 msk. Ankbröstet kan du välja att tillaga i ugnen, i stekpanna eller som vi gör nu, först i sous vide och sedan i stekpannan. Vi kör våra bröst på 53.

Recept, Matlagningstips & Annat Skoj.


Rensa köttet, skär skinnet i lodräta och vågräta linjer, gnid in ordentligt med salt. Hacka grönpepparn men spara några hela korn. Sätt ugnen på 120 grader.

Shanghai Pak Soi Är I Portionsstorlek.


Bryn köttet i olivolja med skinnet neråt. 1h ingredienser ankbröst 3 st ankbröst (ca 1 kg) sky 1.5 dl kalvbuljong balsamvinäger 1 msk arrowrot vatten potatis/palsternacksmos. Stekt ankbröst med cidersås och primörer.

Recept På Kryddstekt Ankbröst Med Sötpotatispuré Och Grönsaker I Ostronsås.


De finns att köpa i asiatiska butiker.

Share on