Värm Under Omrörning På Låg Värme Tills Sockret Har Smält Utan Att Bränna.

Recept rökt ankbröst och svampgrytaägg en minut, utsökt och komplett recept på ägggryta med rökt. Blanda socker och vinäger i en kastrull. Varmrökt ankbröst i smördeg med chèvre och päronmarmelad (en längd) 3/4 varmrökt ankbröst.

1/2 Rökt Ankbröst 1/2 Skiva Rågbröd Smör Till Brödet 1 Msk Röd.

Putsa ankbröstet ta bort senan som sitter på baksidan av bröstfilén, ruta fettet med en skarp kniv. Hacka grönpepparn men spara några hela korn. Den perfekta innertemperaturen på anka enligt per morberg är 60 grader för ett rosa kött, och om man föredrar medium 65 grader.

1 Ark (Färdig Färsk) Smördeg.

All text, recept och foton ägs av. Salta och peppra brösten sätt i termometern i mitten av bröstet. Vill du göra smörrebröden själv så finner du ett flertal varianter och recept på hur du får till riktigt goda smörrebröd här nedan.

Skär Fettkappan På Ankbrösten I Ett Rutmönster.

Blanda alla ingredienser till såsen i en kastrull.