Apelsinsås till ankbröst med rostad potatis, vinbräserad lök och stekt sparris. Recept på kryddstekt ankbröst med sötpotatispuré och grönsaker i ostronsås. Stekt ankbröst med sparris, bakade tomater och dillolja.
Ankbröst Är En Delikatess Som Passar Till Middagar.
Hem / recept / stekt ankbröst med sparris, bakade tomater och dillolja. En lyxig klassiker som faktiskt inte är så knepig att göra. Mustig rödvinssås och lättstekta grönsaker är gott till.
Recept På Stekt Ankbröst Med Kryddig Apelsinsås Och Ugnsstekt Potatis.
Det går förstås lika bra med den större. Snitta ett dekorativt rutmönster på skinnsidan så att salt och kryddor kan komma åt. En portvinssås smaksatt med apelsin och stjärnanis passar perfekt till anka.
Gå Till Recept Att Tillaga.
• nyckeln till ett perfekt ankbröst är att skinnet blir krispigt.