Jag Har Dock Ändrat En Smula På Receptet Efter Tycke, Smak Och Som Experiment.bulldeg:700G Mjöl.

Nyttiga kanelbullar med surdeg, utan socker, ägg. Jag visar hur jag går tillväga när jag bakar surdegskanelbullar baserat på sébastian boudet's recept.bulldeg:700g vetemjöl350g mjölk1 ägg250g surdeg110g brun. 550g dinkelsikt 250g mjölk ( rumstempererad) 100g ljust muscovadosocker 1 ägg (rumstempererad) 8g salt 200g uppfriskad surdeg 75g smör.

Klassiska Kanelbullar Är Mångas Favorit På Fikabordet, Dessa Har Dessutom Fått Sig En Härligt Krämig Och God Frosting På Toppen!

Att baka bullar på surdeg är faktiskt lika enkelt som att baka dem med jäst, bara att det tar längre tid, och då är det. Det är enkelt, otroligt bra och bullarna jäser bara på flytande surdeg (med både råg och vete mjöl) under 24 timmar (liggtid och jästid). Kanelbullar med surdeg låter väl proffsigare än nån annan kanelbulle!

Ett Av Våra Allra Mest Uppskattade Skapelser Har Nu Blivit Till Ett Efterlängtat Recept, Med Video Och Allt.

Du kan göra egen rågsurdeg eller vetesurdeg.här är ett. Om du vill ha fina, nybakta bullar till frukosten måste. Recept med surdeg till surdegsbröd i olika varianter.

Jag Bakar Surdegskanelbullar Efter Sebastian Boudet's Recept.

Här hittar du fler tips för att lyckas med surdegsbaket.