Detta Är Ett Ljust Bröd Gjort Med Surdeg Istället För Jäst.

Degen ska kännas pösig och lite seg. Glutenfri krispig marängtårta fylld med chokladkräm. Tårtor i långpanna är ju så smidigt när man är många.

Vispa Ägg Och Socker Pösigt.

Tillsätt mer mjöl om det är klibbigt. Brödet behöver inte knådas i någon maskin, utan viks endast med händerna några gånger under jäsningen. Forma ett bröd och lägg i en avlång brödform med bakplåtspapper i.

Ett Surdegsbröd Är Ett Bröd Med Härlig.

Lös jästen i 5 dl fingervarmt vatten. Det tar bara några minuter att blanda samman mejeribolagets surdeg som sedan får mogna i 24 timmar. Resultatet blir ett bröd som smular mindre samt håller sig gott.

Smörj En Form Och Klä Den Med Ströbröd.

Täck med bakduk och låt den jäsa ca 1 timme.