This page looks best with JavaScript enabled

Surdegsbröd Recept Utan Jäst

 ·  ☕ 4 min read

Ett Snabbt Och Säkert Sätt Att Göra En Surdeg Är Att Blanda 25 Gram Vanlig Smulad Jäst Med 3 Dl Vatten Och 3 Dl Rågmjöl I En Bunke.


Baka surdegsbröd steg för steg. Nio gånger av tio bakar jag mina surdegsbröd utan jäst och det går oftast hur bra som helst. Detta är ett ljust bröd gjort med surdeg istället för jäst.

Här Hittar Du Recept På Hur Du Startar Upp En Egen Surdeg Och Recept På Saftiga Och Goda Surdegsbröd!


När surdegen är färdig doftar den. Surdegsdeg utan jäst kan kräva lite tålamod men är absolut värt det! Att baka med surdeg ger en saftigare och syrligare karaktär till brödet, samtidigt.

Starta Din Första Surdegsgrund, Laga En Fördeg Och Baka Surdegsfrallor.


Rör i mjölet och sätt på ett lock, men skruva inte åt det. Lär dig baka utan jäst. Brödet behöver inte knådas i någon maskin, utan viks endast med händerna några gånger under.

Täck Bunken Med Plastfolie Och.


Hemlagat bröd doftar himmelskt och smakar ännu bättre.

Share on