Ringla över olja och blanda. Häll olivolja och solrosolja i en stekpanna och stek auberginerna ca 2 minuter på varje sida tills de blivit genomstekta och fått fin färg.
Baka härligt doftande bröd till varje tillfälle, kakor, bullar, tårtor, limpor, baguetter eller knäckebröd. Sätt ugnen på 175 grader, smörj och bröa en springform på cirka 22 cm i diameter.
Ett förstaklassigt brödrecept som tack vare sirap, rapsolja och vetemjöl special ger dig saftiga och härliga. Bli inte avskräckt av det långa receptet, de är inte alls svåra att baka.