Vit Sparris Är Det För Att De Täcks Över Med Jord Efterhand Som De Växer Så Att De Inte.

Sjud under lock i saltat vatten. Sätt in i ugnen och baka i 12 minuter. Lägg sparrisen i ett lager i en eldfast form.

Stek På Lite Över Medelvärme I Olivolja, Rapsolja Eller Smör.

Att bjuda på grillad sparris är en riktig höjdare! Rågrillad sparris med parmesan och rucola. Laga sparrissoppa, sparris i ugn, gör en sparrisrisotto, paj eller sallad.

I Början Av Maj Skördas Den Första Svenska Sparrisen, Vårens Första Och Finaste.

Sparris är en svensk delikatess som ger oss lite lyx till både vardags och till fest. Det finns grön och vit sparris. De späda stjälkarna är snudd på.

Grilla Sparrisen Som Den Är, Linda In I Bacon Eller Toppa Med Parmesanost Och Pinjenötter.

Bryt eller skär av någon cm längst ner på sparrisen.